Que tal presentear sua mãe com uma viagem gastronômica à Itália? E não precisa nem sair de Fortaleza! É que o restaurante Terra Mia, casa tipicamente italiana, preparou um menu especial para o almoço deste Dia das Mães. A combinação de ingredientes e sabores promove um verdadeiro tour gastronômico por pratos tradicionais do país. O cardápio, disponível exclusivamente no dia 13 de maio (domingo), é composto por opções que envolvem primeiro prato, prato principal e sobremesa por apenas R$65.
As opções do primeiro prato são o Spaghetti alla Mediterranea e a Lasagna alla Bolognesa, refeições bastante presentes nas mesas das famílias italianas. O Spaghetti acompanha molho de pescada, azeitonas pretas, alcaparras e tomate cereja, reunindo conforto e sabor a cada garfada. Já a Lasagna alla Bolognesa apresenta camadas de massa fresca com molho feito de tomates pelatis frescos e carne especialmente selecionada.
Sem deixar o tradicional de lado, o paladar agora fica mais refinado com os pratos principais do menu, que dispõe de Filé di Bacalhau e Filé Mignon Terra Mia. No primeiro, o clássico pescado da cozinha mediterrânea harmoniza perfeitamente com a leveza das batatas, da azeitona e do tomate cereja. Já o Filé Mignon é apresentado ao fiel gosto do Terra Mia, tendo o sabor ainda mais potencializado pelo molho de champignons e vinho tinto reduzido.
Para finalizar o Dia das Mães com doçura, o restaurante apresenta sua famosa Millefoglie, sobremesa de mil folhas recheada com creme de confeiteiro e morangos frescos. A releitura italiana do prato francês apresenta a mais pura sensação de estar experimentando mil camadas crocantes, suaves e deliciosas.
Serviço
Dia das Mães no Terra Mia
Rua Barão de Aracati, 150, Meireles
Restaurante aberto a partir das 11h30
Menu Dia das Mães: R$ 65,00
Reservas: (85) 3036.3356 / 9.9901.9048
Bebida e taxa de serviço 10% não inclusas
Couvert artístico: R$ 4,00
Facebook: /terramiafortaleza
Instagram: @terramiafortaleza
