Voltamos com a Trilha do Café direto para o Torra Café. Um lugarzinho charmoso e pequeno cheio de delícias e ótimo atendimento.
Trilha do Café: Painê Artesanal
Depois de muito tempo sem escrever sobre este tema, finalmente volto a falar sobre os cafés da cidade (e suas deliciosas comidinhas), reestreando com a Painê Artesanal, uma boulangerie (local especializado em pães) que fica na Varjota e tem um espaço muito agradável para receber clientes, além de uma vendinha de pães para quem deseja […]
Café na casquinha de cookie com chocolate na #TrilhadoCafé
Chegou em Fortaleza aquele café que a gente sempre sonhou: tão maravilhoso que dá pra comer inclusive a xícara. Isso mesmo: o café com casquinha de cookie + uma generosa camada de chocolate é o lançamento da Blend Coffee House. A massa da xícara comestível é feita com a receita de cookie tradicional da casa […]
Novas empanadas e sobremesas no Café Havanna
Quem me conhece já sabe: doce de leite é o meu doce favorito. Mas, apesar do tema dessa #trilhadocafé ser a nova loja do Café Havanna, a novidade é salgada: dois novos sabores de empanadas – o típico salgado argentino – estão disponíveis na unidade que acabou de inaugurar no Riomar Fortaleza. Os itens são […]
Café em casa: extração com Chemex e café Reserva da Família
Há alguns dias, recebi um presente delicinha do Café Santa Clara – do grupo 3 Corações: a nova linha de cafés especiais da marca, a Reserva da Família. Diferente do café que já conhecemos, esta linha tem o café 100% arábica, e é a única da marca que passa pelo crivo da Associação Brasileira de […]