A 8ª edição do prêmio gastronômico genuinamente cearense, o Melhores Sabores da Cidade, está no ar. Até o dia 31 de outubro, amantes, admiradores e clientes do mercado gastronômico local podem votar para escolher seus preferidos entre os melhores restaurantes de Fortaleza no último ano.
O prêmio, idealizado pela jornalista Izakeline Ribeiro, contou com a participação de um grupo de jurados para definir a lista das melhores opções gastronômicas de Fortaleza. São cinco indicados em cada categoria para que o público escolha os mais queridos entre os melhores.
O resultado da votação popular será divulgado nos dias 9 e 10 de novembro, dentro da programação do Festival Costume Gourmet. Na sequência, um guia completo com mais de 100 opções gastronômicas de Fortaleza, passeando por comidas populares, restaurantes, bares, cafeterias e docerias será lançado no site saboresdacidade.com.
A premiação totaliza 30 categorias, somando 150 indicados em: Experiência Gastronômica, Cozinha tradicional cearense, De frente para o mar (Barraca de Praia), Aquele café (Cafeteria), Wine bar, Mais saudável, Vegano imperdível, O sorvete, A carne, O oriental, O italiano, Cozinha estrangeira original, Self-service, A novidade do ano, O doce mais querido, O pão artesanal, A pizza, O sanduíche, Programação Musical, Chef, Bartender e Sommelier, O melhor atendimento, A cara de Fortaleza, além das categorias de comidas populares Pratinho, Espetinho e Tapioca.
Com o mercado de bares em expansão no último ano em Fortaleza, novas categorias surgiram para atender essa demanda, entre elas Bar bom e barato, Gastrobar e Carta de drinks. Estabelecimentos da região metropolitana (Aquiraz, Eusébio, Caucaia etc) não são considerados na formação da lista de indicados.
Melhores Sabores da Cidade: jurados
Primeiro, é feita uma seleção de jurados entre especialistas, jornalistas e apaixonados por gastronomia, que têm muitas experiências gastronômicas pela cidade. Eles preenchem um formulário com uma indicação em cada categoria. A equipe do Sabores da Cidade valida as indicações e lança a lista para o público eleger o melhor entre os indicados. Os jurados serão divulgados junto ao resultado da votação on-line.
É importante ressaltar que nenhum restaurante paga/patrocina ou oferece qualquer coisa para estar entre os indicados. Todas as indicações são espontâneas e baseadas nas experiências dos jurados, da equipe e dos leitores e seguidores do Sabores da Cidade.
O 8º Melhores Sabores da Cidade é promovido pela plataforma de experiências gastronômicas, Sabores da Cidade, apresentado por Cajuína São Geraldo, conta com patrocínio de Mercadinhos São Luiz, Primeira Mesa Fortaleza e apoio de PSQ.
Serviço
Votação “8º Melhores Sabores da Cidade” até 31 de outubro de 2024 no saboresdacidade.com
Resultado: dias 9 e 10, durante a programação do Festival Costumes, no shopping Riomar Papicu.
Guia Melhores Sabores da Cidade 2024 com mais de 100 indicações: dia 11 no saboresdacidade.com
Confira a lista de indicados:
