Fortaleza será o palco do Festival do Café no Ceará, evento inédito que acontecerá de 1 de setembro a 1 de outubro de 2024. A primeira edição do Café Fortal contará com uma programação rica e diversificada, com visitas itinerantes a cafeterias, palestras e ações de sustentabilidade. Dessa forma, o festival espera atrair cerca de 66 mil pessoas durante o período do evento, promovendo visibilidade e oportunidades para os estabelecimentos participantes.
Como funciona o Café Fortal?
O destaque da programação é o Café Especial Regional. As cafeterias participantes oferecem um menu de sugestão do barista por R$41,90 durante todo o festival. Há opções de cafés especiais, cappuccino e cafés aromatizados, além lanches com a especialidade de cada espaço. Cada cafeteria tem seu menu por R$41,90, que pode ser conferido individualmente no instagram do @cafefortal.
Ademais, haverá um evento no entorno do Museu das Artes no dia 16 de setembro, com distribuição de itens dos patrocinadores, e uma palestra com o renomado barista, Emerson Nascimento, no dia 27 de setembro, quando ele apresentará uma TNT com patrocínio da NUDE®.
Ações de sustentabilidade também fazem parte do evento, de tal forma que haverá a distribuição de mudas de café no dia 5 de setembro, e o encontro “Café Fortal & Mulheres em Pauta” no dia 15 de agosto. Assim, este celebra a participação feminina no universo do café especial.
Marcas Confirmadas no Café Fortal
Entre os estabelecimentos participantes no Café Fortal, estão:
- Ow Delícias
- Petite Surprise
- Keopi
- Acclamé
- Padocaria Saudável
- Alê Felix
- Le Marche
- Sereno Cacau
- Molino
- Provanza
- Café Família
- Le Pain Le Café
- Trilhas da Amazônia
- Cup Coffee
- East Coast Coffee Bar
- Casa 1859
- The Coffee (Washington Soares)
- Favorito Café
- Gran Marquise – Lobby Bar & Café
“Estamos ansiosos para compartilhar essa experiência incrível com todos vocês. Por isso, esperamos que o Festival Café Fortal se torne uma tradição que celebre e fortaleça a nossa paixão pelo café”. Celebra a idealizadora do projeto, Alessandra Freitas.
O Café Fortal tem como objetivo promover a cultura do café especial. Sendo assim, oferece uma experiência única aos visitantes e destaca a inovação e a qualidade dos produtos oferecidos pelas cafeterias participantes. Além disso, o evento busca incentivar práticas sustentáveis e fortalecer o mercado de cafés na região.
O evento conta com patrocínio da NUDE e apoio de Uritu, Humaiatá, Prime Gourmet e Inspira Comunicação. Além disso, conta com a proteção da Fortal Segura – EMIVE. O apoio institucional é fornecido pela ABRASEL e SETFOR – Secretaria de Turismo de Fortaleza.
