Esta é uma receita que vai perfumar toda a sua cozinha: pão caseiro, sem sova, com queijo e ervas finas. Muito fácil de fazer, prático e ótimo para receber os amigos ou a família com um pãozinho feito por você. Tem coisa mais carinhosa? Além disso, o sabor é uma delícia e a textura é bem fofinha. Vem ver como fazer essa delícia.
Ingredientes
2 xícaras e ½ (chá) de Farinha de Trigo
2 colheres (sopa) de Óleo
2 Ovos
300ml de Leite Integral
Suco de ½ limão
1 colher (sopa) de Fermento Químico
½ colher (chá) de Bicarbonato de Sódio
½ colher (chá) de Sal
150g de Queijo
2 colheres (sopa) de Ervas Picadas (usei orégano, alecrim e pimenta preta em pó)
2 Dentes de Alho (pequenos)
Modo de fazer
Junte o suco de limão com o Leite Integral e deixe descansar por 10 minutos. Em uma tigela, coloque os ingredientes úmidos (ovos, óleo, leite) e bata bem. Acrescente a farinha de trigo e misture até ficar bem homogêneo.
Adicione o bicarbonato de sódio, o fermento químico, o queijo, as ervas finas e os 2 dentes de alho bem picados ou espremidos e o sal. Coloque em uma forma de bolo inglês de 20cm, bem untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
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Crédito: a receita original é do canal Receitas de Minuto.