Nesses dias chuvosos, quando você tem a oportunidade de ficar em casa, comer uma comidinha reconfortante é muito bom! ? E, por isso, resolvi trazer para cá duas receitas simples (tipo de mãe, sabe?) mas que são um ótimo lanche, principalmente para dias nublados e mais friozinhos.
São elas: chocolate quente e biscoito amanteigado.
Chocolate quente, com receita da Dani Noce.
Esse é moleza de fazer e fica bem cremoso. Super delícia! Em resumo, basta misturar os ingredientes e levar para cozinhar durante 20min em fogo médio (quando ferver, baixe o fogo). Depois, coloque uns marshmallows por cima e aproveite! <3
Como fazer: 5 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher e meia (sopa) de açúcar cristal, 2 colheres (sopa) de leite ninho e noz-moscada a gosto. Também pode acrescentar canela e cravo, se for do seu gosto. Essa mistura deve ir ao fogo com 600ml de leite. E você pode aumentar a receita e deixar já guardado para próximas ocasiões. 😉 Bem prático!
Biscoitinhos amanteigados, receita de mãe.
Como fazer: Essa é moleza! Misture 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 xícara de chá de manteiga e 1/2 xícara de chá de açúcar. Misture tudo com as mãos até soltar da vasilha. Depois, é só fazer pequenas bolinhas e amassar para ficar no formato de biscoito. Espalhe em uma forma untada com 1cm de distância cada e leve para assar em fogo médio até começar a dourar (em torno de 25min, dependendo do seu forno).
Dica: se você colocar raspas de limão na massa, dá um gostinho ainda melhor! <3
São duas receitas muito práticas e fáceis de tentar. Que tal começar a deixar sua semana mais gostosa? :} Depois, comenta nas nossas redes sociais dizendo como ficaram suas receitas! 😉 Fb.com/blogboasdicas ou @blogboasdicas.
